Sehenswürdigkeiten
Das geschlossene Altstadtensemble im Stil der Renaissance befindet sich seit dem Jahre 2003 auf der Liste des Weltkulturerbes der UNESCO.
Zu den Sehenswürdigkeiten der Stadt gehören u.a.:
• Die Kathedrale im Stil der Renaissance
• Palacio del Jabalquinto mit Teilen im Stil der Gotik aus dem 15. Jahrhundert, der Renaissance aus dem 16. Jahrhundert und des Barock aus dem 18. Jahrhundert
• Berühmt ist auch die "alte Fleischerei", Antigua CarnicerÃa, an der Plaza del Populo die für einen Handwerksbetreib recht prächtig gestaltet ist. Hier steht auch der Löwenbrunnen.
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