Sehenswürdigkeiten
Die heutige Dorfkirche von Choux wurde 1861 an der Stelle eines Vorgängerbaus aus dem 16. Jahrhundert errichtet.
Mit 143 Einwohnern (2005) gehört Choux zu den kleinsten Gemeinden des Département Jura. Nachdem die Einwohnerzahl in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts markant abgenommen hatte (1901 wurden noch 310 Personen gezählt), wurde seit Mitte der 1980er Jahre wieder eine Bevölkerungszunahme verzeichnet.
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