Wirtschaft
Corsier-sur-Vevey war bis Ende des 19. Jahrhunderts ein vorwiegend durch die Landwirtschaft geprägtes Dorf. Danach setzte die Entwicklung zur Wohn-, Industrie- und Touristengemeinde ein.
Noch heute hat der Weinbau (rund 20 ha) an den optimal besonnten Hängen des Lavaux oberhalb des Dorfes einen gewissen Stellenwert in der Erwerbsstruktur der Bevölkerung. Die hier produzierten Qualitätsweine laufen unter der Appellation Chardonne. In den höheren Lagen wird Ackerbau, Milchwirtschaft und Viehzucht betrieben.
Weitere Arbeitsplätze sind im Gewerbe und vor allem im Dienstleistungssektor vorhanden. Das Gewerbe von Chardonne ist neben den Gütern des täglichen Bedarfs auch auf den Tourismus ausgerichtet. In den letzten Jahrzehnten haben sich mit der Schaffung der Industrie- und Gewerbezone Fenil zahlreiche Unternehmen im Dorf niedergelassen. In Corsier-sur-Vevey sind Betriebe des Bau- und Transportgewerbes, der Feinmechanik und der Tabakindustrie, das Serono Biotech Center sowie Weinhandlungen vertreten. Oberhalb des Dorfes befindet sich die psychiatrische Klinik Nant. Corsier-sur-Vevey hat sich allmählich zu einer Wohngemeinde entwickelt. Zahlreiche Erwerbstätige sind Wegpendler, die in der Region Vevey-Montreux, teilweise auch in Lausanne arbeiten.
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