Geographie
Saubraz liegt auf , 13 km westlich der Bezirkshauptstadt Morges (Luftlinie). Das Bauerndorf erstreckt sich auf einem Plateau am Jurafuss zwischen den Taleinschnitten von Saubrette im Süden und Toleure im Norden.
Die Fläche des 3.7 km² grossen Gemeindegebiets umfasst einen Abschnitt des Jurafussplateaus. Der Bach Saubrette und sein linker Zufluss Toleure entwässern das Gebiet nach Osten zur Aubonne. Die nördliche Grenze bildet der Toleure. Zwischen den beiden Bächen befindet sich das Hochplateau von Saubraz, das nach Nordwesten allmählich gegen den Jura ansteigt. Am Ostfuss des Mont Chaubert wird mit der höchste Punkt von Saubraz erreicht. Südlich der Saubrette reicht der Gemeindeboden auf das Plateau von Ursins mit dem Waldgebiet Bois des Ursins. Von der Gemeindefläche entfielen 1997 7 % auf Siedlungen, 44 % auf Wald und Gehölze, 48 % auf Landwirtschaft und etwas weniger als 1 % war unproduktives Land.
Zu Saubraz gehören einige Einzelhöfe. Nachbargemeinden von Saubraz sind Gimel, Montherod und Bière.
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